Напередодні Великодня українські родини традиційно випікають паски, але навколо цього звичаю існує багато запитань і народних уявлень: коли саме найдоречніше пекти паску, чи обов’язково робити це в Чистий четвер та яке значення має настрій господині. Роз’яснення надали священник Православної церкви України, настоятель храму Святого Миколая отець Іван Погреда.
Про це розповідає Резонанс
Паски печуть упродовж Страсного тижня, але у п’ятницю цього робити не рекомендується. Найкраще – у четвер або в суботу
Коли найкраще планувати випікання
За словами отця Івана, традиційно приготування пасок припадає на останній тиждень Великого посту — Страсний тиждень. Однак жорсткого церковного припису, який зобов’язував би випікати паску лише в Чистий четвер, немає. Натомість існують рекомендації уникати Страсної п’ятниці: це день суворого посту і духовної зосередженості, коли віряни згадують страждання і смерть Ісуса Христа.
Найбільш доречними для випікання священник називає Страсний четвер і Велику суботу, але інші дні Страсного тижня теж можуть бути прийнятними, якщо це зручніше для сім’ї. Отже широко поширене переконання про виключність Чистого четверга має скоріше народний, ніж обрядовий характер.
Настрій, молитва та практичні поради
Отець Іван наголошує, що не лише технічний бік приготування важливий, а й внутрішній стан людини. Паску бажано готувати з миром у серці, спокоєм і щирістю, адже праця, виконана з любов’ю та увагою, зазвичай дає кращий результат і в побутовому, і в духовному вимірі.
У народній практиці господині уникають сварок, гучних розмов і поганих думок під час випікання, вважаючи це запорукою вдалого результату. Часто перед початком приготування моляться, просячи Божого благословення, найпоширеніша молитва — “Отче наш”; така молитва супроводжує прохання, щоб їжа була на користь тим, хто її споживатиме, для сили і здоров’я.
Священник також пояснив історичний та символічний вимір паски: колись це був простий прісний хліб, але з часом він став більш здобним і святковим. Попри зміни в рецептурі, основне значення паски залишилося незмінним — вона символізує радість Воскресіння та нове життя. Як наголосив настоятель храму, Христос не відмінив старого, а наповнив його новим змістом, і для християн паска стала знаком Воскресіння Господнього.
Підсумовуючи поради, отець Іван рекомендує планувати випікання так, щоб воно не суперечило богослужбовим приписам Страсного тижня, уникати роботи у день суворого посту та виконувати приготування у спокійній і молитвовній атмосфері.