Багато людей мають звичку робити запас питної води вдома. Це дуже зручно, адже у будь-якій ситуації вода завжди є під руками. Однак часто виникає питання, як зберегти свіжість і корисні властивості рідини надовго?
Від чого залежить свіжість води?
На термін придатності фасованої води https://mywatershop.com.ua/catalog/voda-v-butlyakh/ впливають різні чинники:
- тип тари;
- температурний режим;
- хімічний склад;
Часто на етикетці вказано, що термін придатності води від 6 до 12 місяців. Але це тільки у випадку зберігання в герметичному заводському пакуванні. Після відкриття бутля і встановлення його на кулер, воду рекомендовано вжити протягом 7–8 днів. Зазвичай для забезпечення свіжості води рекомендується споживати її до закінчення терміну придатності, зазначеного на упаковці.
Основні правила зберігання води в ємностях
Дотримання простих правил допоможе утримувати свіжість і смак води:
- Правильно підібрана тара. Найчастіше для зберігання обирають пластмасові та металеві місткості.
- Слідкуйте, щоб на місткість не потрапляло проміння сонця, адже через це можуть розмножуватися шкідливі мікроорганізми та водорості. А ще ультрафіолетове випромінювання може руйнувати різні мікро- та макроелементи.
- Не варто використовувати для зберігання питної води місткості з меламіну. Адже він може виділяти канцерогенні речовини.
- Найкращий варіант — тримати воду в бутлях у чистому, сухому та добре провітрюваному приміщенні. Ні в якому разі не варто зберігати воду поруч із речовинами, що мають різкий запах, адже полікарбонат може його вбирати.
- Не забувайте стежити за температурою повітря в приміщенні. Оптимальний варіант — від +5 до +25. Не треба заморожувати, перегрівати воду, це тільки погіршує її якість і смакові властивості.
- Не варто ставити бутель біля вікна, поблизу обігрівачів, батарей, краще поставити в темному місці, наприклад, в коридорі.
- Якщо ви користуєтеся помпою, кулером, то ретельно слідкуйте за їх чистотою. У випадку появи неприємного запаху, слизу, обов’язково проведіть дезінфекцію. А в деяких випадках без заміни обладнання не обійтися.
- Термін зберігання води в герметично закритій скляній тарі — 1–1,5 роки, а в пластику — від 3 місяців до року.
- Регулярно перевіряйте воду на чистоту та свіжість. За необхідності замінюйте на свіжу.
Дотримуйтеся цих простих порад, і вода в ємностях збереже свої корисні властивості та приємний смак.